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智能包装研发需市场推力

   

   随着高新技术在包装工业中的应用,包装在世界范围内掀起了智能化浪潮。但是,目前我国包装的技术含量尚

低,对智能包装的开发与应用远落后于发达国家。是什么原因造成了我国智能包装应用和市场发展的滞后?这

些问题又该如何解决?

  智能研发处于起步阶段

  中国印刷及设备器材工业协会包装分会秘书长李志伟在接受《中国新闻出版报》采访时表示,目前智能包

装在世界各国的普遍应用还刚刚开始,有些技术还处于实验和研究阶段,如何抓住这个机遇,发展我国的包装

事业,提升我国包装的技术含量,以适应新形势下经济形势的需要,这是一个不可回避的问题。

  北京印刷学院的李东立博士说:“目前,国内食品安全形势十分严峻,且已经达到迫在眉睫的程度,因此我

们亟须从包装上提高智能化,大程度地利用各种手段保证食品安全。而智能包装是保证食品安全的有力措施

,还亟待开发。”

  据美国市场调查纳诺市场(Nano Markets)的调查报告显示,预计到2011年,智能包装市场的产值

将增至48亿美元,2013年将达到141亿美元,美国的包装企业在不断开发未来智能包装市场的新奇原材料。

  李志伟表示,智能包装在发达国家已经获得了足够的重视和发展,而在国内,智能包装的研发和在各个领

域的应用还处于起步阶段。但他同时指出,从另一个角度来看,虽然我国智能包装的应用还落后于发达国家,

但是我国的智能包装市场有广阔的利润空间等待挖掘。

  智能包装产品空白多

  李东立表示,一般国外仅将温度-时间历史记录标识(TTI)、被包装食品内微生物滋生指示标识(MGI)、光致

变色指示标识、受到物理冲击标识、渗漏、微生物污染标识、无线电射频标签(RFID)、DNA(脱氧核糖核酸)标

签等定义为智能包装;而将气调包装、抗菌包装、乙烯吸附包装、吸氧包装、自加热/自冷却包装、异味的吸附

包装、芳香味的释放包装、吸湿包装等定义为功能包装。

  众多种类的智能(功能)包装在我国的开发及应用才刚刚开始。李东立说:“可以观察一下周围的大超市

,琳琅满目的食品软包装,智能包装和功能包装占多少?”他介绍道,在功能包装方面,国内的气调包装、芳香

味的释放包装还比较成熟;气体吸附类型包装(吸湿、吸乙烯、吸氧)一般采用香袋的形式,技术含量不高,而国

外开发出的气体吸附包装,已可将无毒的吸附剂共混到薄膜树脂内部;其他的功能包装和很多的智能包装在我国

还几乎处于空白。”

  此外,在这些智能包装中,RFID(识别射频)电子标签是国内民众较为熟知的一个领域。在2008年北京奥运

会上、政府对药品和食品加强监管力度方面等的加大,都推动了我国对RFID电子标签的使用,在物流、包装、

零售、制造等行业有较多应用。李志伟也表示,智能识别技术在一些领域(如药品、高档食品)会得到应用,但

我国还不会成为RFID电子标签的消费大国,因为根据广大人民群众的消费水平,智能识别技术尚未进入百姓的

日常消费市场。

  多种因素制约发展

  哪些因素造成了我国智能包装应用和市场发展的滞后呢?“高成本一直是妨碍智能包装发展的主要因素之一

。”李志伟在接受记者采访时说。他表示,能够用于包装的芯片及可印刷的天线、电路等技术的普及和应用还不

像传统印刷那样简单,有关如何安装和管理相关的基础设施,如何放置电子阅读器,以及检索、使用和储存标

签信息的技术复杂而且成本昂贵。因此,产品转型并不是所有国内包装印刷企业能做到的,目前,他们对智能

包装技术的投入、人才的引进、设备和材料的更新等还存在一定的差距。

  李东立则认为,我国智能包装行业存在以下几方面的问题。

  ,在技术上,智能包装原材料研究基础薄弱。聚乙烯、聚丙烯、PET(聚对苯二甲酸乙二醇脂)、尼龙

等原料牌号少,使用效果差,部分还需要进口。开发具有优异印刷复合性能的专用树脂是一个主要的任务。

  第二,现有功能包装的技术含量低。我国软包装研发人员匮乏,基础薄弱,研发周期较长,需要把引进技

术和自主研发同时进行。同时,国内企业的研发能力较低,只有少数几家大型包装企业具有研发能力,并且依

托高校或科研院所。

 

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